燕燕挿圖公司

1920年代に城隍廟の伝統的な名物として、
また30年代には成昌酒釀圓子店（成昌園子店：雲南南路87号）によって
広く上海の小吃として名を知らしめた、酒釀圓子。

我が家では朝食に作って出すこともあります。
たまごはお店や家庭によって入れたり入れなかったり。

上海において、中華料理の宴席に呼ばれた際には、
たいがいデザートにこれが出て来るかと思います。