上海燕樂堂

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サラダ三昧

サラダ20170224

ここ1、2か月ほどサラダにハマっている。
そういう時のカラダというのは、
何を求めているのだろう。

我が家は80代の公公と同居しているので、
基本的には生野菜の料理は出さないのだが、
時々付け合わせで出したりはしていた。

自分自身もさほど生野菜の摂取には興味がなくて、
サラダにするにも温野菜が中心だった。

それなのに、ここのところ生の葉っぱ祭り開催中で、
最近はそこにキヌア投入キャンペーンも実施中だ。

黙って食べてくれる公公に感謝しつつ、
今晩もさりげなくサラダ登場の巻。
(公公には、香腸飯、炒青菜、肉団子と白ネギのスープ、そしてサラダを)
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