上海燕樂堂

イツモココロニタイヨウヲ

<< 祝・ピーナッツ誕生65周年 :: main :: Beers for Books[2014年9月24日] >>

よもぎめん

ゆうべはみかさんの送別会だった。
彼女らしい心遣いの構成で、
出席者は全員彼女が作ったくじをひいた。

くじは席の端から順にひいていったので、
私がひく時には私と隣のミサワさんだけになっていた。
私は2枚のくじを手に持ち、ミサワさんに
「どっちがいい?」とたずねて、先に彼にひいてもらった。

私がひいた「残り福」は13番。

そのくじ番号ごとに自己紹介をして、
彼女が選んだ東北グッズをいただいた。

ミサワさんは1番で、李雲迪の非売品のCDが当たった。
他の人たちもみんな文具や雑貨などいただいている中で、
私がいただいたのはなんと

よもぎめん1

福島やない製麺の「よもぎめん

斜め向かいに座っていたkaosanに、
「つばくろんにぴったり」と言ってもらった。
私もそう思う〜、ひっひっひ。

みかさんは何度も何度も「本当は柚子めんが欲しくて」
柚子めんがとっても美味しいの」と、
柚子めんが手に入らなかったことを
申し訳なさそうに言ってくれたが、
よもぎ大好きなので嬉しいデス〜。アリガトウゴザイマス。

自己紹介の時に「明日のお昼ごはんにします!」と宣言したので、
早速茹でてみる。

よもぎめん2

思っていたより淡い緑色。
緑色の麺に抵抗のある人でもいけそうだ。
何より麺のつるつる感がたまらない。
口あたりがよく、食感がヤミツキになりそう。

よもぎめん3

麺は生姜醤油であえて(色が悪くなるので写真はあえる前のもの)、
トッピングは棒棒鶏と、にんじんの「蟹粉」風。

よもぎ好きにはちょっと香りが弱いのが残念。
逆にあまり主張しているものが好きではない人にはオススメ。
きっとみかさんオススメの柚子めんの方が香りが立っているのだろう。
一時帰国の時に注文しなくちゃ。

みかさん、ごちそうさまでした。

いずれにしても麺のつるつる感が絶品。
ぜひ一度お試しを。

福島 やない製麺
http://www.yanai-men.co.jp/
- : - : Edit