シャンハイクラシノテチョウ

飲食業を営む人々のためにある
「酒店設備用品」の卸売り市場です。
一般客も利用可能で、スーパー形式になっていて、
自分でカートに商品を入れて、最後にレジで決済、となるため
気軽に買い物をすることができます。

大きな業務用の機械などは私たちには無縁のものですが、
見てまわるとなかなかおもしろくて、
街のあちこちで見かけるオレンジ絞り機だとか、
アイスクリーマー、製氷機などを見つけると
目が輝いてしまったりすることも。

レストランにある子供用の椅子は材質や造りはピンキリですが
比較的手頃な価格で手に入るので、
家庭の食卓でも活躍させられるかもしれません。

日本料理屋のための食器類もそろっているので、
ざるそばのざるや、ふな盛りのふね（これは
家庭では用いないですね、ははは）、
茶碗蒸しの容器など、
細かいことにこだわらなければいろいろ見つけられます。

ナイフや食器はシンプルなものをまとめて安く買えますし、
フライパンや中華鍋、寸胴鍋なども業務用だけあって
種類が豊富ですからきっと好みのものを見つけられることでしょう。

また製菓用の道具も充実しているので、
わざわざ日本から持ち込まなくても
かなりのものがそろうと思いますよ。

お弁当のためのカップやバラン、
食品保存に便利なLOCK&LOCKの容器など、
お友達と一緒にぜひ足を運んでみてください。
一人では買いにくい量のものもシェアすれば大丈夫。

上海酒店設備大売場
上海市普陀区澳門路345号
TEL：（021）6266-9988
営業時間：9:00-17:30
バス：68、76，105，112，738，830「澳門路」
http://www.hec.com.cn/about21.asp