銀平 淮海路店
2013.04.10 Wednesday | お店屋さん > 飲食店
今週もまた寮生活を送っている娘との夕食デートの水曜日。
最近襄陽南路に用事があって出かけることが増えた彼女との待ち合わせに
ちょうど良さそうな場所を、ということで
今晩は4月1日にオープンしたばかりの銀平・淮海路店へ。
対外教育中心の手伝いを辞めてから足を運ぶことのなくなった汾陽路、
牛心があった間はまだ北側の東湖路へ年数回来ていたが、本当に久しぶり。
淮海中路から汾陽路へ入ってすぐ、
嘉豪淮海国際豪生酒店（HOWARD JOHNSON HUAIHAI HOTEL SHANGHAI）の
裏手にある汾陽路3号の奥の建物（写真左の低層楼）の3階にあります。
ここって何があったっけかな？と建物を眺めていたら思い出しました、
華東師範大学淮海校区と教育賓館のあったところ。
ちょっと検索をかけてみたら、この「汾陽路3号」の開発企業は
上海華東師範大学教育発展基金会とありました。なるほどー。
ここの収益を基金に繰り入れるわけね。
ここで娘と会ったので、この建物のさらに先、
汾陽路の南の部分の建物を確認しなかったのですが、
たぶんそういうことでしょう（後日また行ってみます）。
さて、中に入って3階へ行くと、落ち着いた雰囲気の入口が。
二人席に案内されると、隣のテーブルでは日本人男性が二人、
すでにお酒も進んでいるようです。
私たちの後ろには個室があり、テーブル席から奥に目をやると
カウンターがあり、座布団が並んでいました。
どうもカウンターと座席の間に掘りごたつのように溝があるようで、
そこに足をおろして腰掛けられるのではないでしょうか。
落ち着いた雰囲気です。
今回は、鯛めし（2人前より一人55元）のみ予約しておいて、
あとは娘が食べたいものを一品ずつ注文することにしましたが、
230元、380元（あと失念）などの鯛めしを含むコース料理もあるそうです。
つきだしの左の小鉢、クリームチーズの味がするけれど食感が
山芋のようにも思えて、とても不思議で美味しかったので、
最後に女将さんにうかがってみたところ、
福岡の「嶺岡豆腐」をもとに料理長さんが作られたものだそうで、
自家製の豆乳、生クリーム、クリームチーズなどが使われているそうです。
デザートに出て来ても嬉しい感じです。
魚のサラダ（海鮮沙拉：58元）はドレッシングがあっさり食べやすく、
海老しんじょうと蓮根のはさみ揚げ（蝦穿蓮藕：48元）、
蓮根の甘みと歯ごたえが嬉しい。添えられている大葉がアクセントに。
豚しそチーズ巻き（炸猪肉奶酪巻：48元）は、
割って中を見せようとがんばってみたものの、上手くいかず、
かぶりついて食べちゃいました。
「お嬢さん、今日は揚げ物大会ですな」と思いつつも、
カラッと揚がっていてしつこさが無いのでぺろりんと
平らげてしまいます。これはキケンだ。
そしてじゃじゃーん！登場、鯛めし（写真は2人前で110元）。
私がカメラを向けると店員さんが鍋を傾けてくださいました。
ご協力アリガトウゴザイマス。
鯛めしには湯葉のお味噌汁がついてきました。
やさしい味わいです。
銀鱈の由庵焼き（烤銀鱈魚醤油味：98元）、
最近ずっと銀鱈を食べたいと言っていた娘でしたが、
脂ののった銀鱈の前に揚げ物を食べてしまっていたので、
途中から楽しめなくなった模様。これは完全に彼女の選択ミス。
次回は銀鱈プラスあっさりしたお料理にしてください。
ごはんがススムくんの一品。
デザートは、クリームブリュレが売り切れてしまっていたので、
チーズケーキとフルーツの盛り合わせ（48元）を。
最近「チーズケーキはもういい」と言っていた彼女でしたが、
重さの無い、あっさりめの仕上がりに大喜び。
果物担当のはずだったのに、しっかり半分食べていました。
うーん、美味しかったねえ。
にっこり大満足でお会計〜！
……と思いきや、アレがありませぬ。
焦ってかばんの中をひっかきまわしてみるわけですが、
やっぱりありません。
サザエさんよろしく、財布を忘れた愉快なお母さん。
いや、洒落になりません。
幸い娘がカードを持っていたので、
無事に支払いを済ませることができましたが、
無ければ私はどうしていたのでしょう。
4月15日まではオープン記念で30％オフという嬉しいサービスも重なり、
ゴキゲンさんで店をあとにしました。
30％オフは夜のみで、飲み物は対象外。
コースはどうなのかは未確認です。
娘は寮へ戻る足の問題が残りましたが、
私は1号店よりも足の便が良いので、
またこちらを利用したいなと思いました。
ごちそうさまでした。
最近襄陽南路に用事があって出かけることが増えた彼女との待ち合わせに
ちょうど良さそうな場所を、ということで
今晩は4月1日にオープンしたばかりの銀平・淮海路店へ。
対外教育中心の手伝いを辞めてから足を運ぶことのなくなった汾陽路、
牛心があった間はまだ北側の東湖路へ年数回来ていたが、本当に久しぶり。
淮海中路から汾陽路へ入ってすぐ、
嘉豪淮海国際豪生酒店（HOWARD JOHNSON HUAIHAI HOTEL SHANGHAI）の
裏手にある汾陽路3号の奥の建物（写真左の低層楼）の3階にあります。
ここって何があったっけかな？と建物を眺めていたら思い出しました、
華東師範大学淮海校区と教育賓館のあったところ。
ちょっと検索をかけてみたら、この「汾陽路3号」の開発企業は
上海華東師範大学教育発展基金会とありました。なるほどー。
ここの収益を基金に繰り入れるわけね。
ここで娘と会ったので、この建物のさらに先、
汾陽路の南の部分の建物を確認しなかったのですが、
たぶんそういうことでしょう（後日また行ってみます）。
さて、中に入って3階へ行くと、落ち着いた雰囲気の入口が。
二人席に案内されると、隣のテーブルでは日本人男性が二人、
すでにお酒も進んでいるようです。
私たちの後ろには個室があり、テーブル席から奥に目をやると
カウンターがあり、座布団が並んでいました。
どうもカウンターと座席の間に掘りごたつのように溝があるようで、
そこに足をおろして腰掛けられるのではないでしょうか。
落ち着いた雰囲気です。
今回は、鯛めし（2人前より一人55元）のみ予約しておいて、
あとは娘が食べたいものを一品ずつ注文することにしましたが、
230元、380元（あと失念）などの鯛めしを含むコース料理もあるそうです。
つきだしの左の小鉢、クリームチーズの味がするけれど食感が
山芋のようにも思えて、とても不思議で美味しかったので、
最後に女将さんにうかがってみたところ、
福岡の「嶺岡豆腐」をもとに料理長さんが作られたものだそうで、
自家製の豆乳、生クリーム、クリームチーズなどが使われているそうです。
デザートに出て来ても嬉しい感じです。
魚のサラダ（海鮮沙拉：58元）はドレッシングがあっさり食べやすく、
海老しんじょうと蓮根のはさみ揚げ（蝦穿蓮藕：48元）、
蓮根の甘みと歯ごたえが嬉しい。添えられている大葉がアクセントに。
豚しそチーズ巻き（炸猪肉奶酪巻：48元）は、
割って中を見せようとがんばってみたものの、上手くいかず、
かぶりついて食べちゃいました。
「お嬢さん、今日は揚げ物大会ですな」と思いつつも、
カラッと揚がっていてしつこさが無いのでぺろりんと
平らげてしまいます。これはキケンだ。
そしてじゃじゃーん！登場、鯛めし（写真は2人前で110元）。
私がカメラを向けると店員さんが鍋を傾けてくださいました。
ご協力アリガトウゴザイマス。
鯛めしには湯葉のお味噌汁がついてきました。
やさしい味わいです。
銀鱈の由庵焼き（烤銀鱈魚醤油味：98元）、
最近ずっと銀鱈を食べたいと言っていた娘でしたが、
脂ののった銀鱈の前に揚げ物を食べてしまっていたので、
途中から楽しめなくなった模様。これは完全に彼女の選択ミス。
次回は銀鱈プラスあっさりしたお料理にしてください。
ごはんがススムくんの一品。
デザートは、クリームブリュレが売り切れてしまっていたので、
チーズケーキとフルーツの盛り合わせ（48元）を。
最近「チーズケーキはもういい」と言っていた彼女でしたが、
重さの無い、あっさりめの仕上がりに大喜び。
果物担当のはずだったのに、しっかり半分食べていました。
うーん、美味しかったねえ。
にっこり大満足でお会計〜！
……と思いきや、アレがありませぬ。
焦ってかばんの中をひっかきまわしてみるわけですが、
やっぱりありません。
サザエさんよろしく、財布を忘れた愉快なお母さん。
いや、洒落になりません。
幸い娘がカードを持っていたので、
無事に支払いを済ませることができましたが、
無ければ私はどうしていたのでしょう。
4月15日まではオープン記念で30％オフという嬉しいサービスも重なり、
ゴキゲンさんで店をあとにしました。
30％オフは夜のみで、飲み物は対象外。
コースはどうなのかは未確認です。
娘は寮へ戻る足の問題が残りましたが、
私は1号店よりも足の便が良いので、
またこちらを利用したいなと思いました。
ごちそうさまでした。
☆淮海路 銀平（銀平 淮海路店）
上海市徐匯区汾陽路3号2号楼3F（汾陽路x淮海中路）
TEL：（021）5436-3356
営業時間：11:30-14:00 17:00-22:00
author : 二姐 | - | -