シャンハイクラシノテチョウ

　


健康を意識して
精白米ではなく胚芽米や雑穀米を選ぶ人が日本では年々増えていますが、
上海でも同じような傾向がみられそうな気配です。

香港からやってきたこのお店では、
有機五穀米や紫米、アメリカのワイルドライスなど
6種類のごはんから好きなごはんを選び、
そこにたくあんやザーサイ、ツナやハムなどの40余種から
6点の具を選んで入れてもらうことができます。

おむすびの写真前面は、五穀米のおむすびを半分に割ってみたものです。
具は、潮州酸菜、カキ油シイタケ、焦がしネギ、油条、タケノコ、
五香牛肉を選んでみました。
後ろのものは、ワイルドライスと紫米の2種類のごはんで作ってもらいました。
このように任意の2種類のごはんを選ぶ「鴛鴦米」というメニューもあります。

この他、海苔や砂糖など(一部有料)のトッピングや数種類の豆乳もあり、
いろいろ楽しめるのでお友達と一緒にぜひチャレンジしてみてくださいね。

＊米稲・縁 Rice Park＊
上海市淮海中路282号　香港広場南座1階　
※淮海中路口から入ると、ずっと奥手、キティちゃんの店の近く
営業時間：10:30-20:30
地下鉄1号線「黄陂南路」駅下車
おむすび(飯：200グラム)8元〜、豆乳4元〜、他デザートも有