シャンハイクラシノテチョウ

シンポジウムに出席するため連雲港へ行かれる途中、
フライトが上海経由だったことからシホさんが声をかけてくださり、
初デエトのはこびとなったものの、時間に余裕がないため、
待ち合わせの南京西路駅で会ってから、とにかくひといきつこうということで、
選んだ場所がココ。

南京西路の凱司令。
1階は他の店舗同様ケーキを販売していて、入口のすみっこには
いつもジャスミンの花のブローチを作って売っているおばあちゃんが。

気になりつつも、今までここの上の階へ上がったことがなくて、
せっかくの機会なので入ってみることに。



予想を裏切らないええ感じ。
2階は別のお店が入っています。



次の予定があるため、ここで私たちがくつろげる時間は40分程度。
それでも上海の「老味道」を味わってもらおうと、
栗クリームのケーキを1つ注文してわけわけ。



紅茶はホットだとポットで、アイスだとグラスになるそうです。

紅寳石のクリームの方がミルク味が強い気がいつもするのですが、
甘ったるい上にバサバサのスポンジのケーキが大半だった時から
凱司令も紅寳石も甘さ控えめでやさしい味。
今や世界各地のスイーツ屋さんの味を楽しめる時代になっても、
上海の人はこの味が大好きです。

次回はもっとゆっくりくつろいでみようと思います。

＊凱司令西餐咖啡
　上海市静安区南京西路1001号　３楼
　　地下鉄2号線「南京西路」1号出口
　　　　 12号線「南京西路」14号出口
　　　 　13号線「南京西路」11号出口
　TEL：021-62535007
営業時間：09:30-21:00