シャンハイクラシノテチョウ

上海展覧中心で開催されている
「2016蓬皮杜現代藝術大師展」に行った後、
上海商城で食事をすることにしました。

Marikoさんの目に「好飯食堂」という名がとまり、
そこへ行ってみることに。

入口まで来てみると「パエリア バル」と書かれてありました。
そう、パエリアのお店なんですね。



テーブルに着くと、こんな可愛いしかけが。

平日のランチは14:30までオーダーができるようです。
68元で一人用のパエリア、そして飲み物を選びます。
私は新メニューと書いてあった、サテーチキンのパエリアを。

そこにプラス12元で日替わりのスープや
日替わりのサラダが注文できます（両方頼めばプラス24元という意味）。
私はスープを追加。パンプキンスープでした。



さらにタパスも追加できますが、パエリアの量がたっぷりなので、
一人では食べきれないと思います。



お米の硬さを調整してもらえます。
私は軟らかめでお願いしましたが、
リゾットのような状態ではなく、しっかりしたごはんで、
でも、硬すぎずイイ感じでした。

私たちが日本人だとわかった時点で、
少し日本語が話せるお兄さんが対応してくださいましたが、
私たちは日本語では話さなかったので、
注文に関する日本語を理解してくれるかどうかは不明です。

とても美味しかったので、近いうちにまた行きたいなと思いました。
ごちそうさまでした。

＊好飯食堂/HowFun Paella Bar 南京西路店＊
上海市静安区南京西路1376号　上海商城200B（西峰2F）
　軌道2、7号線「静安寺」3番出口から東へ
TEL：(021)6289-8232
営業時間：平日11:30-22:30(Lo.21:00)
　　　　　土日11:00-22:30(Lo.21:00)

※浦東新区丁香路858弄 丁香国際商業中心L1層125室(x長柳路)にも
お店アリ　

12月17、18日と互人多が虹橋天地で開催中の
「虹橋天地聖誕市集（X'mas Market In THE HUB）」に参加しました。
17日は南匯へお墓参りに行ってからの夕方入りをしたのですが、
18日は開場時からブースに入っていました。

お昼になって、朝からステキな商品陳列で活躍してくださっていた
サポーターのJunkoさんと一緒に地下へおりて昼食をとることにしました。
17日の終了時にMarikoさんと入ろうとして「閉店です」と
断られてしまった「YOLOTA 友楽達台北精致面館」という麺屋さんが
気になります。
Junkoさんのお宅の近くにもこのお店があって、
いつも気になっているのだけれどまだ入ったことがない、と
おっしゃったので、じゃあ入りましょうと中へ。

まだ日が浅いのでしょうか、お店はとてもきれいで
オシャレな感じです。

Junkoさんのオトモダチの話だと
拌面（汁そばではなく、タレであえて食べる麺）が美味しいということで、
メニューの拌面のところを見ていると……。

松阪猪肉干拌面

という料理が。

そういえば、このあいだもどこかで「松阪猪肉」って書いてあるのを見て、
何で松阪牛ではなく松阪豚なの？
これってどこの何？
と、不思議に思ったのでした。

初めて行く店で結構な率で謎めいたメニューを注文したがるワタクシ、
今回も例に漏れず、コレを注文。



キュウリたっぷりで美味しそう。

ちょっと甘めのタレなのは、台湾の麺だからでしょうか。
上海の人はきっとみんな好きだと思います。
お肉はいわゆる豚トロで、
キュウリに負けないぐらいたっぷりのっています。

いやー、これは美味しいですね。
今度はもっと近いところにあるお店へ行って、
別のメニューを注文してみなくちゃデス。
Junkoさんは次回、この松阪猪肉干拌面に挑戦されるそう。
楽しみですね。

とまあ、松阪猪肉（猪はイノシシではなく豚のことです）の
謎が解けぬまま店を出ました。
ブースに着いた時にはもうそのことは忘れてしまっていて、
Marikoさんに「昨日入りそこねた麺屋さん、美味しかったデスよ」と
言っただけでした。

そして今日。
昨日19日に放送された『SMAPxSMAP』を観ていたら、
BISTRO SMAPのコーナーで「松阪ポーク」が登場したのです。

松阪ポーク！？

そうなんだ、松阪を冠する豚肉が存在するんだ〜。
日本の情報に疎いので、全く知りませんでした。

少し調べてみたところによると、
松阪にはいくつかのブランド豚肉があるようです。

「松阪豚」は3つの品種をかけあわせた三元豚で、
山越畜産という会社の山越氏が生み出した霜降り豚肉。
「松阪ポーク」は、中国原産種の黒毛豚を改良したチャイナジャパン種。

最近上海の飲食店で見かける「松阪猪肉」は、
本当にこれらのいずれかの肉（もしくは同じ種類）の肉を
使用しているのか、単純に名前だけをそれらしく使っているのかは
わかりませんが、いずれにせよ、日本のええもんを知っている外国人が
たくさんいてはるということですね。

話は戻って麺屋さん。
浦東は３店舗あるものの、
花木路の浦東嘉里城、張江の中芯花園に長泰広場と、
拙宅からは足が不便だし、浦西の店舗も定西路と蒙自路と
ちょーっと行き辛い感じ。一人でふらっと立ち寄る感じではなく、
誰かを誘ってはりきってランチに行く感じで出かけようかなと思います。

＊YOLOTA 友楽達台北精致面館（虹橋天地店）＊
　上海市閔行区申長路688号　虹橋天地購物中心B1-08単元
　軌道2/10号線「虹橋火車站」E/F出口
　TEL：(021)3471-5037
　開店時間がちょっとわかりません。購物中心は10時開店です。
　ラストオーダーは21時頃のようです。
　他の店舗情報はコチラから。

昔、古北でお洋服屋さんをやっていたMINAちゃん、
日本に帰国してからもセンスの良いセレクト品を調達して
不定期にSTUDIO 588で販売会をしています。
（販売会のお知らせが欲しい方はお問い合わせください）

どうしても滞在期間中はめいいっぱいお仕事モードなので、
彼女をつかまえることは難しいのですが、
今回、無理矢理彼女をおさえこんで（えっ？）、
こさっちーと3人、SHARIで遅いランチを。

今年はパステルアートのお仕事はほとんどしなかったので、
STUDIO 588まで来ても、紅茶を飲んでぐだぐだ吠えてたり、
ふみちゃんに買い物即決で驚かれたりする程度で、
SHARIへ足を運んだのも久しぶり。

なので、ランチメニューが変わっていたことも知らなかった〜。

メニューを見ると、カレーのコースが2種類ある他、
「釜炊き御飯の美味しさを心ゆくまで楽しむ」148元のコースと
「熟成牛を心ゆくまで楽しむ　熟成牛・TTKG」という
188元のコースがありまして。

……「TTKG」??

DAIGOかピコ太郎か？なんて笑いながら、
このTTKGの正体が気になる私たち。

でも、上海で食べる熟成牛が美味しいかどうかは賭けであり、
「熟成牛を心ゆくまで楽しむ」という名前の通り、
内容はガツンと肉を喰らうというもの。
おばちゃんとしては、美しく盛られたいろいろなものを
ちょっとずつたくさん楽しめる方が贅沢感を味わえるので、
無難に148元のランチを注文。



［先付］出汁の旨味を味わう　海の幸海鮮茶碗蒸し
濃厚な海鮮風味。具材も贅沢。



［前菜］SHARI名物マスカルポーネチーズ豆腐、本日の御造り3種盛り
いつ食べてもこのチーズ豆腐好き。
人数が揃うと、盛りつけが華やかになるから楽しいね。



［御飯のお供］フランス産黒トリュフたっぷり温泉たまご
ほうれん草と湯葉のお浸し　雪龍牛100％使用一口メンチカツ
牛ほほ肉赤ワイン煮込み　鶏スパイシー唐揚げ
鯖ナンプラー焼き　自家製海苔佃煮
山芋とろろ　自家製肉味噌
白桃とトマトのコンポート
写真中央手前のグラスの中は、
南蛮漬け系のお魚と玉葱だったと思うのですが、
帰って来てメニューを確認してみたところ、
その記載がありませんでした。
そしてメニューには「白桃とトマトのコンポート」とありましたが、
これがありませんでした。
（後にデザートが来た時に洋梨とトマトのそれらしきものがあったので、
たぶんコレの代わりではないかと思われ）

写真一番右上が温泉たまご。
店員さんに確認してみたところ、
「TTKG」の正体は「トリュフたまごかけごはん」。
そう、肉を喰らわなくとも、TTKGは楽しめるようになっていました！



［食事］SHARI名物釜炊き御飯　光り輝く銀シャリ
これにですね、温泉たまごをのっけていただくわけです。



いやー、なんと贅沢な。
別にトリュフ好きでもなんでもないのですが、
すごく良い香りがします。

他の御飯のお供の中では、肉味噌だとか海苔の佃煮などが
銀シャリによくあうのでお気に入りでしたが、
この佃煮、海苔の佃煮なのにどうもMINAちゃんとこさっちーが
とても苦手とする香りの強いある野菜が入っていて
（調理中に紛れ込んだとは考えにくい）、
こさっちーの佃煮も私が美味しくいただきました。
ほんのり香る感じなのですが、嫌いなモノアンテナは敏感デス。

［止椀］は具沢山豚汁。写真撮らず。



［甘味］本日のデザート　コーヒーOR紅茶
青いグラスの中のものは洋梨とトマトのコンポート。
コーヒーをいただいた二人は苦くて大変だったみたい。

でも、3人でああだこうだと言いながら楽しく美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。

＊SHARI MODERN JAPANESE CUISINE
　上海市徐匯区永嘉路630番(x烏魯木齊南路）
　　地鉄1号線「衡山路 」1号出口
　TEL：(021)5466-0320
　営業時間：11:30-23:00

日本に住んでいる人が聞くと驚かれるかもしれませんが、
上海にはIKEAが3店舗もあります。
昔は上海の店舗がアジア最大のフラッグシップストアだったと
記憶していますが、今はそうではないようです。

その3店のうち上海1号店となる徐匯商場へは、
陸家嘴から985バスで行くことができるものの、
片道約1時間の道のり。
住まいのある浦東には2号店となる北蔡商場は、
同じ浦東にあるとはいえ、かなり南にあり、
こちらは公共交通を利用すると
1時間20分ぐらいかかってしまいます。
タクシーで行けば北蔡は20分程度で着きますが、
40元ぐらいかかるため、頻繁には行き辛い感じです。

時々、あれが欲しいなと思うものは、小物ばかり。
わざわざ往復80元、或いは2時間使ってそれだけのために
出かけるのはちょっと……。

そんなところに救世主。
上海IKEAの3号店である宝山商場が、上海地域限定で
ネットショップを始めていました。
＊宜家家居網上商場

注文をしてから3日以内の出荷、
送料は商品の総重量によって異なります。
決済は、スマホやタブレットからは銀聯、支付宝、
PCからは銀聯、支付宝、微信支付でできると書いてあります。
私は支付宝で決済しました。

今回、11月28日の夜（21時前）に注文して、
翌日29日の午前には出庫され、30日には配達となりました。
大型商品はわかりませんが、通常の快逓利用のサイズだと、
事前の配達日の指定はできません。

私は昨日（30日）留守にしていたので、
快逓のお兄さんにお願いして、今朝配達してもらいました。



テスト営業中だからか、そもそも店舗同様リサイクル仕様と
なっているからか、箱には特にIKEAの表記などはありませんでした。
おまけに配達のお兄さんはAmazonのビブスを着ていたし（ふふふ）。



ワレモノ要素のある商品が1つあったのですが、
新聞紙とかは詰めてくれないんだな……なんて思いながらも、
便利さの勝ちかな、とも思ったり。



領収書が必要な場合は、注文時にチェックを入れれば発行してもらえます。
私は不要としたので、レシートと納品書が入っていました。

今回の送料は、2.6kgで13元でした。