シャンハイクラシノテチョウ

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布丁冰

2005.07.02 Saturday | 旧*tsubameのめ* > たべるもの

ASIAN CROSSINGの取材のために
淮海中路の「小城故事」へ行った。

事前に申し込みをしていなかったのですぐには撮影ができなかったのだが、
データを提供してもらえるはこびとなり、

今日はふつーの客として、ともぞうくんと食事をすることにした。

ベトナム春巻に台湾式担担麺、そして空芯菜の炒め物を
わけっこして食べることにする。

空芯菜はオーダーしてすぐに湯気をたてながら登場したので
二人ともびっくり。

家で空芯菜を炒めるとどうも苦みが出て美味しくないのだが、
ちょっと軟らかめの仕上がりながらきれいな青みを帯びている
この空芯菜はとても美味しかった。

担担麺は「辛いマーク」がついていたが、
激しく辛くて大変ですー!ということはなくなかなかマイルド、
おつゆまでしっかりいただけた。

ベトナム春巻はレタスに包んでいただく。
つけあわせのキャベツの甘酢漬けがまた美味しい。

ここまでですでにおなかがふくれてしまったものの
今日のメインはデザート。

デザートメニューを見ながら二人で悩む。

本当ならここで撮影のためのメニューを頼むはずだったのだが
今日はその必要がなくなったので、
気になっていた「布丁冰」を頼むことにする。

以前何かのフリーマガジンで見たのだが、
その時には「えー?」と思うだけで大した興味も抱かなかった。
プリンと氷があう、とは思えなかったからだ。

だが、ともぞうくんから彼女のお友達が食べて
プリンがとても美味しかったと言っていたと教えてくれていたので
今日はもう食べる気まんまん。

私はこの布丁冰を、ともぞうくんは芒果椰汁西米露を選んだ。

布丁冰の皿は結構大きくて、
そこにたっぷりのきめの細かい氷が敷き詰められており、
その上におっぱいのように(失礼イタシマシター)プリンが2つ。

氷には練乳とカラメルソースがかかっている。

ともぞうくんとプリンを1つずつわけっこして早速食べてみる。

プリンと氷を別々に食べて美味しいのはもちろんのこと、
意外にも一緒に食べても美味しい。

うーん、これはヤミツキになるかもかも。
小城故事(上海淮海店)
上海市淮海中路1418号 1楼
TEL:021-6431-8107/6431-8027
author : つばくろん(二姐) | - | trackbacks (0)
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